St-Joseph Sortilège 2023 Rouge
12 5% Alc,/Vol.,  St-Joseph,
Domaine Jean-François Jacouton
6  x 750ml  @ 62.55 $ bout.
 
100% Syrah
La robe est d’un beau rouge Rubis aux reflets violacés, le nez caractéristique d’une Syrah mûre, sur les fruits noirs, le poivre et une touche de violette, est très agréable. En bouche, le vin offre des notes de jolis fruits frais avec une texture de velours. Une bonne longueur avec des notes légères d’épices.
 
Carré d’agneau rôti, Côte de bœuf au barbecue, Onglet de veau aux échalotes confites …