Domaine Bertrand
Beaujolais: Juliénas, Fleurie, Brouilly, Moulin-à-Vents
Installé au pied de la fameuse Colline de Brouilly, au cœur du Beaujolais, Marcelle & Michel BERTRAND créent le domaine en 1956.
Deux décennies plus tard, c’est Maryse et Jean- Pierre qui reprennent progressivement le flambeau avant de prendre la tête du domaine en 1996.
En 2014, ils sont rejoints par leurs fils, Julien, pour perpétuer la tradition familiale du domaine, transmise avec passion depuis trois générations.
Le Domaine Bertrand s'étend aujourd'hui sur 15 ha, de Charentay à Juliénas et vous propose des vins identitaires et représentatifs de la diversité et la richesse de leurs terroirs.
Vous découvrirez les crus
Brouilly, Fleurie, Juliénas, Moulin à Vent ainsi que les Beaujolais et Beaujolais-Villages
pour une « balade » dans toute la diversité du Beaujolais.
Soucieux de notre environnement
et inscrit dans une démarche durable,
le domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2020
et est conduit selon
les principes de l’agro-écologie.
Un travail rigoureux à la vigne, des vendanges effectuées "à la main", nous apportons un soin tout particulier à l'élaboration de nos différentes cuvées, issues du cépage roi de la région, le Gamay, pour nos vins rouges et du cépage Chardonnay, plus confidentiel, pour nos vins blancs.
Chardodonnay Bourgogne blanc
L'appellation régionale "Beaujolais blanc" naît en 1937, sur des sols d'origine calcaire ou argilo-calcaire. Le Beaujolais blanc est un vin rare puisque seulement 160 ha sont cultivés.
Leur vinification est tout à fait différente de celle des vins rouges : le raisin est pressuré dès l'arrivée en cave.
La fermentation dure une quinzaine de jours.
Ces vins sont la perle rare du vignoble.
Ils offrent des arômes subtils de fruits frais et de fleurs blanches.
Dans la lignée de ce grand cépage, ils allient étoffe et fraîcheur, un équilibre abouti entre rondeur et finesse dans lequel se trouve aussi un zeste de complexité.
En d'autres termes, le Beaujolais blanc est à découvrir sans attendre
Beaujolais Villages Super Canon
Vin de couleur rubis aux arômes fruités de Kirsch, framboise, groseille qui s’affine avec les années.
Apparition de notes d’épices, et sous-bois avec une puissance intense donnant une bonne longueur en bouche.
A apprécier sur viande, gibier et fromage.
Consommer dès à présent jusqu’à 5 à 8 ans.
Juliénas Les Fouillouses
D'une superficie de 595 ha, ce vignoble est situé entre 230 et 430 mètres d'altitude.
Le Juliénas est un des plus septentrionaux des crus du Beaujolais.
Il est situé sur la rive nord de la vallée de la Mauvaise, petit affluent de la Saône.
Marqué par la plus forte diversité de terrains du vignoble de Beaujolais, les ceps se partagent entre sols d'origine granitique à l'ouest et terrains sédimentaires à l'est.
Brouilly Pisse-Vieille
Le climat de Pisse Vieille se compose de 22 hectares exposés plein sud sur un coteau au nord de l'Ardières.
C'est le seul climat reconnu officiellement par l'INAO de l'appellation de Brouilly.
Il est exploité par une douzaine de vignerons. Situé sur une butte en granit avec des conditions favorables à la culture du vin, il donne des vins généreux et intenses. Ce sont les premières parcelles achetées par le Domaine en 1958.
Ce climat si particulier doit sa réputation à une légende :
Une vigneronne très croyante se rendait régulièrement à la confession,chez le curé, pour lui conter ses menus pêchés.
Mais elle n’avait rien de très grave à livrer.
C’est pourquoi, un jour, le curé la libéra en lui disant : « Allez ! Et ne pêchez plus ! ».
Mais comme elle était dure d'oreille, elle comprit : « Allez ! Et ne pissez plus ! ».
Il faut dire qu’en patois beaujolais, pêcher se dit pisser. On imagine la suite.
La vieille ne fut soulagée de son calvaire que lorsque son mari, inquiet, alla voir le curé pour lui demander des précisions.
Et revint chez lui, en criant, du bas de la colline, « Pisse vieille, pisse vieille, le curé l'a dit ! ».
Fleurie Les Déduits
Le plus féminin des crus du Beaujolais.
Le Fleurie tire du sol ses qualités gustatives qui associent élégance, finesse et un corps soyeux.
Ce cru profite de la géographie particulière du site, adossé à la chaîne des crêtes d’Avenas, de Durbize et des Labourons.
L’appellation qui fait référence à un légionnaire romain et non à un quelconque bouquet, possède 13 climats différents pour autant de vins typés
Moulins-à-Vent Les Petit Bois
Le Seigneur du Beaujolais : D'une superficie de 660 ha, ce vignoble ne tient pas son nom d'une commune, mais d'un moulin à vent du XV° siècle.
Présent sur les départements de la Saône et Loire et le Rhône et sur les communes de Romanèche Thorins et Chénas, à une altitude moyenne de 200 m.
Charpenté et complexe, le Moulin-à-Vent est le vin de garde par excellence, jusqu'à 10 ans selon les millésimes.
Ancré dans un sol composé de granit rose et friable, riche en manganèse sans doute à l'origine de ses caractéristiques, le Moulin-à-vent est un vin intense et tanique.
Avec l'âge, il a tendance à "pinoter", se rapprochant ainsi des vins de Bourgogne.
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