Vin de couleur rubis aux arômes fruités de Kirsch, framboise, groseille, fruits cuits.
Apparition de notes d’épices, de vanille et de sous-bois avec une puissance intense donnant une bonne longueur en bouche des tanins fins et fondus. A consommer sur viandes, gibiers, et sur des plateaux de fromages. 
Consommer dès à présent jusqu’à 5 à 8 ans.